Coquito con especias

Cómo preparar coquito para navidad.

Coquito con Especias

Ingredientes

  • 1  lata de leche evaporada
  • 1  lata de 15 oz. de crema de coco
  • 1  lata de 13.5 oz. de leche coco
  • 1  lata de leche condensada
  • Pizca de sal
  • 3/4 taza de ron blanco (opcional)
  • 1 cdta. de canela en polvo

Procedimiento

 Mezcla los ingredientes en una licuadora. Colocar en botellas de cristal y dejar enfriar por 8 horas para unir los sabores.

 Caldo de especias 

Ingredientes

  • 4 a 6 Clavos de Especias
  • 4 Anís Estrellas
  • 3 palitos de Canela en rama
  • 1 pedazo de un 1" de jengibre machacado
  • 1 1/2 taza de agua

Procedimiento

Coloque los ingredientes en una cacerola y deje hervir a fuego medio por 25 minutos. Retire del fuego, cubra y deje enfriar. Colar antes de agregar a la receta del coquito.


Este contenido ha sido creado en colaboración con Goya Puerto Rico. No refleja el trabajo o las opiniones de los trabajadores de TelemundoPR. Para saber más sobre Goya Puerto Rico puede visitar goyapr.com ó @goyapr


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